Kegiatan Morning Briefing Selasa, 22 September 2020
Disampaikan oleh Bakti Rafles
Morning Briefing dibawakan oleh Bapak Bakti Rafles Selaku Kepala Seksi Pencairan Dana dan Manajemen Satker. Materi yang disampaikan pada Morning Briefing kali ini sangat erat kaitannya dengan komoditi khas Sidikalang yaitu kopi. Sebagai penikmat dan pencinta kopi, beliau menyampaikan lima (5) manfaat mengkonsumsi kopi bagi kesehatan yang dikutip dari artikel Dokter Sehat, sebagai berikut:
1. Mengurangi Risiko terkena diabetes
Mengkonsumsi kopi tanpa gula akan mengurangi risiko terkena diabetes. Pada tahun 2009, para peneliti Australia menemukan manfaat kopi untuk mengobati diabetes dan menyatakan bahwa setiap tambahan satu cangkir kopi dapat mengurangi risiko diabetes tipe 2 sebesar 7 persen. Penelitian tersebut dipublikasikan dalam jurnal ‘Archives of Internal Medicine‘. Khasiat kopi dianggap bisa meningkatkan daya tahan tubuh dengan glukosa yang penting bagi metabolisme tubuh, serta mencegah hancurnya proses produksi sel insulin.
2. Melawan Kanker
Kopi mengandung ratusan senyawa kimia, di antaranya senyawa anti-inflamasi dan antioksidan yang sangat aktif, seperti methylpyridinium. Kopi espresso memiliki 2 sampai 3 kali lipat jumlah senyawa antikanker. Peneliti mengatakan kalau minum kopi dapat melawan risiko kanker usus besar, kanker dubur, kanker mulut, dan kanker kerongkongan dengan memperbaiki DNA.
3. Menurunkan Risiko Demensia (Pikun)
Kebiasaan meminum kopi hangat bisa menurunkan risiko tersebut. Para riset dari Swedia dan Denmark mengadakan survei terhadap lebih dari 1.400 orang dewasa yang mengonsumsi kopi setiap hari. Mereka yang minum 3 hingga 5 cangkir kopi per hari, 65 persen lebih rendah terkena risiko demensia daripada yang hanya meminum dua cangkir atau tidak sama sekali. Antioksidan dari kopi dapat bekerja untuk mengurangi bentuk demensia vaskular.
4. Menurunkan Risiko Parkinson
Kafein bermanfaat melindungi Pria dari Parkinson. Sebuah penelitian menemukan sebuah gen yang disebut GRIN2A yang dapat melindungi tubuh dari serangan penyakit ini.
5. Mencegah Depresi
Para ilmuwan dari Harvard School of Public Health melaporkan jika orang yang minum empat cangkir kopi atau lebih per hari memiliki risiko 20 persen lebih rendah mengalami depresi. Sedangkan, orang yang mengonsumsi dua sampai tiga cangkir kopi sehari memiliki risiko 15 persen lebih rendah.
